Hallo Lenni,
halte doch aus Ausschau nach ehemaligen Gewerbeimmobilien. Es gibt auch ehemalige Produktionsstätten die evtl. einen ausreichenden (sprich: für die Nachbarschaft akzeptabelen) Abstand haben.
Ich konnte auch mehr durch Zufall ein leerstehende Schrottimmobilie zum vertretbaren Preis erwerben. Ohne es zu wissen hatte ich nach der Entrümpelung einen großen Raum mit Schornstein zur Verfügung und dann kam eins zum anderen....
Das Ergebnis dürfte bekannt sein.
Somit kann man auch Erfolg haben, wenn sich die Standortsuche nicht nur auf den Begriff "Schmiede" begrenzt.
Wünsche Dir viel Glück bei der Suche.
Grüße
Alex
Schmieden, kann man am besten am Amboss.