Servus Fabien.
Deine Beschreibung klingd schon ganz gut.
Grundsätzlich ist ja ein riesenunterschied zwischen Öl- und Wasserhärter bei der Stahlqualität.
Ohne genau zu wissen was man vor sich hat ein Ratespiel.
Ein Ölhärter wär bei deinem Vorgehen wsl. zersprungen, also eher Wasserhärter.
Mach bitte vor dem Abschrecken einen Magnettest. Vlt wasd du knapp zu wenig warm vor dem Abschrecken.
Aufpassen, nicht überhitzen.(Grobkorn)
Normalisieren schadet sicher nicht, bringd gleichmäßiges Gefüge,würde ich aber nicht als zwingend ansehen.
Wie schleifsd denn? Dabei kassnd du jedes nochso gute Härteergebnis gründlich ruinieren.
LG
Walter