Karottenchopper`s großer Bruder

Vom restl. Basketwave 2 Platten mit 5mm auf eine 2mm 100Cr6 Schneidlage aufgesohlt und ausgeschmiedet.
Klinge: 210x40x3,5mm
Griff: Apfelbaum.
Zwinge: Edelstahl
Zum Basketwave: 2 Blöcke mit 40x40x80mm mit 7 Lagen. Ausgeschmiedet auf ca. 25x25 mm, geteilt und die Blöcke 90° gedreht zueinander verschweißt. Ausgeschmiedet auf ca. 30x30mm, wieder 4 Teile um 90° zueinander gedreht verschweißt, 1x wiederholt. Ausgeschmiedet auf ca. 200mm, den ganzen Block halbiert und übereinander verschweißt, 1x wiederholt.
Wichtig: die Stirnflächen ätzen damits beim Drehen richtig wird. Unbedingt auf quadratischen Querschnitt achten.








lG

Walter

Mein Gott sieht das gut aus.
Wir haben mittlerweilen ein paar echte Könner hier.


Gruß Rom.

!wow!

Ist eine superschöne Klinge geworden.

Toll! Gefällt mir sogar noch besser als sein kleiner Bruder!
Cool find ich auch, dass du ein heimisches Holz benutzt hast, das mache ich auch immer, da wir viele alte Obstbäume im Garten haben.
VG, Edgar 

Eine sehr feine Sache das ganze Messer! 
Sag mal, hast Du das Apfelbaumholz stabilisiert, man sagt ja, dass der Apfel mehr arbeitet als ein Beamter
Und das ist dann beim Übergang zur Niro Zwinge zu bemerken, wenn das Messer zB. einige Zeit in der Lade liegt.
Mir passiert das sogar bei Büffelhorn, das ich immer als Zwinge bei meinen Kochmessern verwende.
LG
Stephan 

Das Messerchen gefällt mir, aber so ein Aufwand...
Machst du das mit einem Maschinenhammer?

ein Traum!

... Danke freut mich dass es gefällt.

@ Tommi: Aufwand ist für mich ansichtssache. Ich möchte einfach immer wieder wissen ob ich das zusammenbringe, so entwickle ich mich auch weiter. Hab eine 30t Presse. Mit einem Feder/Lufthammer musst schon sehr sehr gut sein wenn du so präzise arbeiten willsd. Ich bins nicht.

@ Stephan. Ist 5 Jahre gelagertes Totholz. lasse auch immer ein wenig Luft und verklebs mit 2k Epoxydharz. hatte bis dato keine Probleme.

 

Lg

 

Walter

Superschönes Messer! Auf DIE Idee muss man erstmal kommen. Kompliment!